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Aug 20, 2023

Ich grille seit über 10 Jahren täglich und das sind die 7 Produkte, die ich immer verwende

Die Preise beginnen bei nur 14 $. Wir bewerten alle empfohlenen Produkte und Dienstleistungen unabhängig. Wenn Sie auf die von uns bereitgestellten Links klicken, erhalten wir möglicherweise eine Entschädigung. Erfahren Sie mehr. Amazon In der Hitze des Sommers

Die Preise beginnen bei nur 14 $.

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In der Sommerhitze findet man mich draußen. Jeden Abend stehe ich neben meinem Grill. Ja, ich koche jeden Abend und im Sommer esse ich das Abendessen meiner Familie im Freien.

Wenn Sie hoffen, Ihre Grillkünste zu verbessern – ich glaube, ich betreibe das schon seit mehr als zehn Jahren –, möchten Sie vielleicht Ihre Sammlung an Grillwerkzeugen aufstocken. Es macht zum Beispiel keinen Spaß, zur goldenen Stunde das Grillmädchen zu sein, wenn man beim Tempern von Fleisch nicht weiterkommt, weshalb ich mich auf ein kabelloses Thermometer verlasse, das mir die schwere Arbeit abnimmt. Eine praktische Grillpfanne erspart mir, alle paar Sekunden kleinere Gegenstände umzudrehen, und ich schwöre sogar auf einen fußfesten Satz Kabob-Grillkörbe.

Klingt großartig, oder? Um Ihr Grillen in dieser Saison auf die nächste Stufe zu heben, kaufen Sie meine sieben Lieblingsgrillprodukte, die mir das Essen im Freien ein wenig erleichtern. Mit Preisen ab nur 15 $ wird Ihnen Ihr Sommeressen danken.

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Kaufen:31 $ (ursprünglich 33 $) bei amazon.com

Ich liebe es, Gemüse auf dem Grill zu kochen. Aber das einzige Problem besteht darin, dass sie im Abgrund unter den Lamellen verschwinden. Dieser Grillkorb aus Edelstahl hat mein Leben viel einfacher gemacht und ermöglicht das Beste aus beiden Welten: Geräuchertes, verkohltes Gemüse ohne die allgegenwärtige Angst vor Rostverlust. Ich verwende es auch häufig zum Kochen anderer kleiner Gerichte wie Garnelen und Jakobsmuscheln. Dank der seitlichen Griffe lässt sich die Pfanne leicht vom heißen Grill heben, und die Kanten an den Seiten sorgen dafür, dass beim Kochen nichts herunterrutscht. Das charakteristische Design der Pfanne lässt Rauch und Hitze aufsteigen, wodurch das Essen gegart wird und ihm den Geschmack des Grills verleiht.

Unser Platz

Kaufen:32 $ (ursprünglich 40 $) bei fromourplace.com

Mein Haus ist ein Smash-Burger-Haus, und der beste Weg, einen rauen, an allen Rändern braunen Smash-Burger auf den Grill zu bekommen, ist mit einer beschwerten, hochwertigen Grillpresse. Our Place, die Marke, die für ihre glatte, elegante Always Pan bekannt ist, stellt diese Schönheit einer Presse her, eine emaillierte Gusseisenversion, die in sechs Farben erhältlich ist. Es lässt sich leicht anheben, ist hitzebeständig bis 500 °F und macht jeden Burger zu einem braunen, knusprigen Puck, genau so, wie ich es mag.

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Kaufen:70 $ bei amazon.com

Sogar ein abgelenkter Koch wie ich kann mithilfe von Meater, dem drahtlosen intelligenten Fleischthermometer, das eine Verbindung zu Ihrem Telefon herstellt, Grillgerichte perfekt zubereiten. Mit Hilfe einer App kann ich mein Grillgut wie Steak oder Geflügel bequem von meiner Terrasse, meinem Pool oder meiner Couch aus überwachen, ohne mich darum kümmern zu müssen. Der Meater benachrichtigt mich, wenn mein Essen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Ich muss nur noch das Essen vom Herd nehmen und servieren. Nichts könnte einfacher sein.

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Kaufen:15 $ (ursprünglich 16 $) bei amazon.com

Vor einigen Jahren habe ich Grillbürsten ausgiebig getestet, und die 18-Zoll-Bambusbürste von Weber ist nach wie vor mein Favorit. Mit dieser langstieligen Bürste kann ich die Rückseite eines noch heißen Grills erreichen, ohne mich zu verbrennen. Der Metallschaber oben entfernt festsitzende Speisereste und die Borsten bleiben auch nach intensiver Nutzung an Ort und Stelle. Eine Lederschlaufe am Ende der Bürste ist praktisch, um die Bürste an einem Haken im Innen- oder Außenbereich aufzubewahren.

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Kaufen:28 $ bei amazon.com

Ich liebe es, meine Steaks zu marinieren, weil es dabei hilft, sie zarter zu machen und ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen, und der Brattopf und die Bürste von OXO, die bis zu 18 Unzen Marinade oder Barbecue-Sauce aufnehmen können, sind perfekt für diese Aufgabe. Ein Silikondeckel, der an der Oberseite des Topfes befestigt ist, schützt alles davor, in die Soße zu fliegen, wenn es draußen steht (ich rede mit Ihnen, Mücken). Der Pinsel sitzt genau im Topf und alle drei Teile – Topfdeckel, Topf und Bratpinsel – können anschließend in der Spülmaschine gereinigt werden.

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Kaufen:24 $ (ursprünglich 38 $) bei amazon.com

Ich bin ein Kebab-Liebhaber, aber Spieße sind eine anspruchsvolle und ungleichmäßige Art zu kochen, wie sich herausstellt. Eine viel effektivere Methode sind diese Grillkörbe, die alle Zutaten, die ich liebe, zusammenhalten. Ein schnelles Umdrehen garantiert, dass die Wärme gleichzeitig gleichmäßig auf alles verteilt wird. Keine Aufregung, kein Durcheinander, keine kaputten Spieße oder zurückgelassene Fleischstücke. Und als zusätzlicher Bonus sind sie antihaftbeschichtet, sodass der Reinigungsaufwand im Nachhinein geringer ist.

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Kaufen:60 $ bei amazon.com

Erweitern Sie die Flexibilität Ihres Grills, wie ich es getan habe, mit einem Grillaufsatz (Bonus: Dieses Lodge-Set besteht aus zwei Grills; drehen Sie es um und Sie haben einen Grill auf der gegenüberliegenden Seite). Mittlerweile ist mein Grill auch ein Ort, an dem das Frühstück gelebt wird, an dem rauchiger Speck gedeiht und an dem nachmittags Eier für Burger gebraten werden. Die gusseiserne Grillplatte von Lodge, die bis zu 550 °F grillsicher ist, deckt zwei Brenner ab und kann nahezu alles zubereiten, was Ihr Grillherz begehrt. Wenn die Saison vorbei ist, holen Sie sich diese vielseitige Grillpfanne ins Haus und nutzen Sie sie für den Burgerabend oder den Sonntagsbrunch. Das ist ein überaus flexibles Küchengerät, auf das ich schwöre.