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Aug 12, 2023

Die besten Grillwerkzeug-Sets für 2023

Diese Werkzeugsätze bieten robuste Utensilien, die einem Outdoor-Koch jahrelang Freude bereiten. Diese langlebigen Werkzeuge fühlen sich erstklassig an und lassen sich leicht reinigen. Die Griffe aus Eschenholz sorgen für eine gute Balance und Haptik. Das tust du nicht

Diese Werkzeugsätze bieten robuste Utensilien, die einem Outdoor-Koch jahrelang Freude bereiten.

Diese langlebigen Werkzeuge fühlen sich erstklassig an und lassen sich leicht reinigen.

Die Griffe aus Eschenholz sorgen für eine gute Balance und Haptik.

Für zuverlässige Werkzeuge müssen Sie nicht viel Geld ausgeben.

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Ein solides Grillbesteck kann das Erlebnis beim Kochen im Freien drastisch verbessern. Sie benötigen nicht viele Werkzeuge, möchten aber ein paar solide Utensilien, die länger als eine Saison halten. Dabei kommt es nicht nur auf die Haltbarkeit an. Qualitätswerkzeuge geben Ihnen die Präzision und Zuverlässigkeit, die jedes Grillfest zum Erfolg führt. Haben Sie schon einmal einen Burger fallen lassen, weil der Wender nicht der Norm entspricht? Oder schlimmer noch, Sie haben ein Steak wegen einer schwachen Zange verloren? Die besten Grillbesteck-Sets verhindern, dass eine Grillkatastrophe Ihren Grillabend ruiniert.

Hier bei PopSci können wir uns über ausgefallene Kochgeräte freuen, aber zum Grillen braucht man nicht das aufwändigste Set. Sie brauchen nicht die ausgefallensten Werkzeuge, um großartige Ergebnisse zu erzielen. Wir haben bei unserer Auswahl Wert auf langlebige, erschwingliche Werkzeuge aus hochwertigen Materialien gelegt. Was nützt ein schicker Pfannenwender, wenn er nur einen Sommer lang für das Wenden von Burgern geeignet ist? Die meisten unserer Empfehlungen umfassen die grundlegenden Werkzeuge, die für solides Grillen erforderlich sind, darunter ein Wender, eine Zange und eine Bürste. Manche Grillwerkzeug-Sets haben mehr, aber wir mögen es nicht, wenn viele zusätzliche Werkzeuge herumliegen, die wir nicht benutzen. Ich rezensiere seit mehr als einem Jahrzehnt Grills und Grillzubehör. In dieser Zeit habe ich eine beschämende Menge Fleisch an verschiedene Unternehmen ausgegeben und einige große Namen der Grillbranche interviewt.

Wie beim Grillen selbst unterscheiden sich Geschmäcker und Bedürfnisse von Person zu Person. Schauen Sie sich daher alle Optionen für Grillwerkzeugsätze an, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen. Hinweis: Manche Leute nennen Wender „Spatel“, aber die Begriffe sind nicht genau austauschbar. Die meisten Leute werden wissen, was Sie meinen, wenn Sie Spachtel sagen, aber der Fachbegriff ist „Wender“.

Webter

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Nachteile

Beim Grillen geht es um das Wesentliche, das gut zubereitet wird und das in diesem Set enthalten ist. Jedes Edelstahlwerkzeug ist 18 Zoll lang und damit lang genug, um Ihre Hand von der Hitze fernzuhalten, ohne dass sich die Dinge unsicher anfühlen. Die Zange verfügt über einen cleveren, durch Drehung aktivierten Verriegelungsmechanismus, den Sie im Gegensatz zu anderen auf Riegeln basierenden Systemen mit einer Hand aktivieren können. Dank der Silikongriffe sind diese Werkzeuge spülmaschinenfest und daher leicht zu reinigen. Stabile Metallschlaufen ermöglichen ein einfaches Aufhängen der Werkzeuge während der Lagerung. Sie sind einfach zu handhaben, fühlen sich robust an und verfügen über eine zweijährige Garantie. Es ist alles, was Sie zum einfachen Grillen benötigen.

Oxo

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Wenn Sie nur gelegentlich grillen und etwas ganz Einfaches möchten, ist dieses Set von OXO genau das Richtige für Sie. Das Set beinhaltet einen 16,5-Zoll-Wender und eine 18,7-Zoll-Zange. Der Wender hat eine abgeschrägte Kante und ein dünnes Profil, sodass er leicht unter die auf dem Grill liegenden Speisen geschoben werden kann. Außerdem sind die Ecken relativ schmal, so dass man gut zwischen die Zwischenräume der Grillroste gelangt. Diese Werkzeuge sind spülmaschinenfest und daher leicht zu reinigen, egal wie oft Sie sie verwenden. Die Wellenkanten an den Enden der Zange eignen sich hervorragend, um fast alles mit überraschender Präzision zu greifen.

Schwarzer Stein

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Flachgrills unterscheiden sich von ihren Gegenstücken mit offenem Feuer. Grills wie die beliebten Blackstone-Produkte bieten eine ebene Oberfläche mit gleichmäßiger Hitze wie in einer Großküche, auf der Sie tolle Burger, Pfannkuchen und einige der besten Frühstücke zubereiten, die Sie zu Hause haben. Dieses Werkzeugset enthält ein Paar Wender/Spatel mit robusten Kunststoffgriffen. Sie können sie umdrehen, zerkleinern, neu anordnen und praktisch jede andere Aufgabe beim Kochen mit flachem Kochfeld erledigen. Der Zerkleinerer/Schaber kann Fleisch für gehackte Käse- und Cheesesteak-Sandwiches zerkleinern. Außerdem kann es dabei helfen, die Kochfläche zu reinigen, wenn Sie fertig sind. Ein Paar Spritzflaschen eignet sich für Öl oder andere Soßen.

Cuisinart

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Obwohl Silikongriffe sehr praktisch sind, passen sie nicht immer zu jedermanns Ästhetik. Dieses Set aus vier Werkzeugen verfügt über stabile Griffe aus Eschenholz, die fest mit den Edelstahlkernen verbunden sind. Das Set enthält eine zweizinkige Gabel, einen Bratpinsel, eine Zange und einen Wender. Sie sind alle 16 Zoll lang, mit Ausnahme des Wenders, der 16,5 Zoll lang ist. Das ist nicht so lang wie einige andere Optionen auf dieser Liste, aber es ist ein kleiner Unterschied.

Die Eschenholzgriffe sorgen für eine sehr schöne Balance und liegen gut in der Hand. Sie sind relativ leicht zu reinigen, auch wenn sie nicht in die Spülmaschine dürfen. Die Schlaufen eignen sich zum Aufhängen der Werkzeuge, wir bevorzugen jedoch die Metallschlaufen einiger anderer Optionen.

Trager

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Ist das ein kleines Novum? Ja. Aber dieses Grill-Multitool ist überraschend praktisch, wenn Sie eine leicht zu transportierende Option wünschen. Der kräftige Holzgriff verbirgt Werkzeuge wie ein Schweizer Taschenmesser. Der Spatel und der Heftpinsel sind beide sehr solide. Da in ein Multitool keine Zange passt, hat sich Traeger für einen gebogenen Fleischhaken entschieden, der problemlos Steaks und andere feste Fleischstücke aufnimmt. Es ist nicht so präzise wie eine Zange, aber es erfüllt seinen Zweck. Zusätzlich zu den Grillutensilien erhalten Sie auch einen Korkenzieher und einen Flaschenöffner, denn mit beiden Getränken schmeckt Grillen besser. Der einzige Nachteil bei der Tragbarkeit ist der Haken, der eine scharfe Spitze hat und bei Unachtsamkeit Dinge anstechen oder zerkratzen kann.

Dies ist der wichtigste Teil der Gleichung. Wenn Sie ein Kit kaufen, möchten Sie alles, was Sie brauchen, und nichts, was Sie nicht brauchen. Zu den Grundsets gehören ein Wender, eine Zange und eventuell ein Pinsel. Manchmal kann eine Gabel oder ein Haken nützlich sein. Sets, die viele Extras enthalten, wie billige Spieße oder Maiskolben, neigen dazu, mangelnde Qualität durch Quantität zu überwinden.

Silikon- oder Holzgriffe werden Ihnen gut tun. Du willst kein Plastik. Es ist nicht hitzebeständig und schmilzt, wenn Sie es zu nahe am Feuer stehen lassen. Holzgriffe sind im Allgemeinen solide, aber sie sind nicht alle gleich. Suchen Sie nach einem Set, aus dem hervorgeht, welche Holzart Sie kaufen (z. B. Esche), da es sich sonst möglicherweise um Schrott handelt.

Modelle mit Holzgriff sehen gut aus und funktionieren gut, aber in der Spülmaschine eignen sie sich normalerweise nicht. Silikongriffe mit vollständig rostfreien Werkzeugen erleichtern die Reinigung in der Regel erheblich. Wenn Sie außerdem eine Bürste in Ihrem Set haben, kann ein abnehmbarer Kopf die Wartung erheblich vereinfachen.

Grillbürsten aus Metall können streunende Borsten auf Ihrem Grill hinterlassen, die an Ihrem Fleisch kleben bleiben und in Ihrem Mund landen können. Das sind sehr schlechte Nachrichten.

Nahezu jedes Grillbesteck besteht aus Edelstahl, es gibt jedoch Unterschiede beim Griffmaterial. Ich bevorzuge Silikongriffe, weil sie bequem und langlebig sind. Manche bevorzugen Holz oder massives Metall. Es geht um persönliche Vorlieben, solange kein supergünstiges Holz oder Plastik im Spiel ist.

Stellen Sie sich eine dieser Metallborsten vor, die sich an Ihrem nächsten Burger festklammert und beim Bissen in Ihren Mund gelangt. Das riskieren Sie, wenn Sie Ihren Grill mit einer Metallgrillbürste reinigen, um ihn zu reinigen. Nehmen Sie Holz, Silikon oder etwas anderes.

Reinigen Sie Ihre Werkzeuge nach jedem Gebrauch gemäß den empfohlenen Anweisungen. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie das nächste Mal grillen gehen, und Ihre Zange ist nicht mit der zwei Wochen alten Barbecue-Sauce vom letzten Grillabend verkrustet.

Sie geben Geld für hochwertiges Fleisch, Fleischalternativen und andere Zutaten aus, daher lohnt es sich, in ein solides Set an Grillutensilien zu investieren. Sie brauchen nicht jeden Schnickschnack, sondern nur gut gemachte Basics, die jedes Mal funktionieren und jahrelang halten.

Die Populärwissenschaft begann vor mehr als 150 Jahren, über Technologie zu schreiben. So etwas wie „Gadget Writing“ gab es noch nicht, als wir 1872 unsere erste Ausgabe veröffentlichten, aber wenn es eines gegeben hätte, wären wir mit unserer Mission, die Welt der Innovation für alltägliche Leser zu entmystifizieren, schon längst damit beschäftigt gewesen. Hier in der Gegenwart setzt sich PopSci voll und ganz dafür ein, den Lesern dabei zu helfen, sich in der zunehmend einschüchternden Auswahl an Geräten auf dem Markt zurechtzufinden.

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Stan Horaczek ist leitender Redakteur für Ausrüstung bei Popular Science. Er leitet ein Team von ausrüstungsbesessenen Autoren und Redakteuren, die sich der Suche und Präsentation der neuesten, besten und innovativsten Gadgets auf dem Markt und darüber hinaus widmen.